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家家五星級~ 美味養生料理~ 一鍋"水".煮.滿漢全席~ 分子廚藝~
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2008-08-21【聯合新聞網】廖欽祿養的雞 渾身音樂細胞
2008-08-18【聯合新聞網】凱馨台灣土雞 前進杜拜
2008-08-18【經濟日報】鄧學凱 推廣低溫電宰
2008-08-16 【行政院農業委員會】2008台北國際食品展覽會紀要
2008-08-08【我的e政府】發現雲林、無限雞情暨「雲林綺雞」發表會
2008-08-08【台灣新生報】雲林綺雞尚好、尚讚、尚安全
2008-08-07【聯合新聞網】雲林綺雞 緊抓黃金賞味期
2008-08-07【雲林縣政府 農業處】雲林綺雞
2008-08-07【新唐人亞太電視】雲林綺雞 享用雞肉不擔心
2008-08-07【神農廣播電台】擁有五大特點的「雲林綺雞」
2008-08-06【天眼日報】雲林縣綺雞發表會
2008-08-06【台灣新聞網】「雲林綺雞」掀起雲林無限雞情
2008-08-06【雲林縣 縣府新聞】發現雲林、無限雞情暨「雲林綺雞」發表會
2008-08-06【警民日報】發現雲林、無限雞情暨「雲林綺雞」發表會
2008-08-03【自立晚報】2008 農業尚讚 全民樂活
2008-07-15【兩岸新聞中心】台灣雲林號首航中國營銷 前進北京展銷團熱鬧啟程
2008-07-04 【雲林縣政府 農業處】雲林縣府再出招 與回教清真寺合作 農產品申請哈拉認證 搶攻中東黑金市場 尋找快樂新藍海
2008-06-20【我的e政府】台北國際食品展台灣館
2008-06-14【全國社區報】美味茶餐也可以帶回家吃 坪林鄉農二款茶雞真鮮美
2008-06-09【大漢溪新聞網】「2008年包種茶節」凱馨研發﹝翠玉烏骨茶雞﹞及﹝金萱台灣土雞﹞
2008-05-20【三立台灣台:在台灣的故事】三色雞的秘密基地 一段不斷創新來顛覆傳統經營的故事
2008-05-17【壹蘋果網絡】台灣土雞標誌 保障品質
2008-04-25【神農廣播電台】萬人吃肉粽,雲林寫歷史,創金氏世界紀錄暨雲林快樂豬發表會
2008-04-22【中央社】生產冷凍肉品口碑佳 台業者成功進軍星市場
2008-04-21【商業週刊1065期】分析雞市像分析股市的亞洲土雞王
2008-04-21【大紀元】環球學院食神週 邀您分享地方美味
2008-04-07凱馨導入數位學習 電宰廠落實傳承
2008-02-01【行政院農業委員會】家禽產銷履歷制度簡介與推動現況
2007-12-19【國際商情雙周刊資訊網】正港台灣味 凱馨烏骨雞鳴國際
2007-12-01【康健雜誌】凱馨實業─誰說土雞不能電宰
2007-11-11【大紀元】台灣食品求新求變重包裝 抓住饕客買主心
2007-11-01【中國生產力中心能力雜誌】凱馨實業 快樂媽咪 打造幸福「雞」味
2007-11-01【中華民國對外貿易發展協會】2007高雄食品展覽會 熱鬧登場
2007-06-28【數位學習網路科學園區】凱馨導入數位學習 傳承經驗更落實
2007-06-15【技職知識網 】導入數位學習 尋找傳統產業第二春
2007-03-10【行政院環保署】凱馨榮獲企業綠色採購績優獎
2006-11-21【行政院農業委員會】2006年CAS台灣優良農產品授證典禮
2006-10-16【經濟部商業司】第六場次新竹市市場家禽業者電宰研習觀摩行IN凱馨公司
2006-09-03【justeating-無名小站】從產地到餐桌-雲林斗六烏骨雞
2006-09-01【幸福雲林希望月刊】凱馨 冷凍烏骨雞 銷日第一家
2006-08-10【經濟部商業司】第二場次台南市市場家禽業者電宰研習觀摩行IN凱馨公司
2006-02-20【中華日報】履歷條碼雞,下月台北上市,消除禽流感陰影,讓消費者了解成長過程,凱馨公司率先實施。
2006-02-15【雲林縣政府 新聞局】蘇縣長率媒體參訪縣內農業設施 推動生產履歷專區
2006-01-17【Sina新聞】白毫烏骨雞 營養豐富 日人稱「神鳥」
2005-11【台灣畜禽美食烹飪網】2005台北國際食品展台灣館畜產廠商特色介紹
2005-09-22【GClub】當紅烏骨雞 雞精新寵標榜低脂肪
2005-03-09【工商時報 】食品出口將採履歷生產制 迎戰國際品牌
2005【行政院農委會】改善外銷農產品品牌形象與包裝設計成果展示-凱馨公司
2004-07-04【ITIS智網】我國屠宰禽肉衛生形象2004年7月起邁入新里程碑
2004-05-22【壹蘋果網絡】新鮮雞肉宅配到府
2004-03-18【經濟日報】《「雞」不可失》禽流感危機變轉機肉品外銷商機可期
2004-02-15【自由新聞網】雞肉外銷 正是時機
2004-02-02【GClub】不畏「禽流」 烏骨雞逆勢看好
2002-01-15【中國時報】投資四億,成立國內第一家土雞電宰場,摩拳擦掌,準備進軍國際,凱馨電宰土雞,成功叩關搶攻日本。
★熱愛美食卻苦無時間來製作嗎? 原來美味也可宅配呢!
「分子廚藝」
主要理論:深入研究食物烹調過程中的每一細微環節… 例如:溫度的精密升降、時間的短長、以至不同物質的加入,所造成的各種狀態上的物理與化學變化.......
運作精準的技術達到,是以往傳統方式無法做出的效果......
★觀眾 留言分享:原來 美味 也可 宅配 呢! 值得您品嘗 (2007-02-27 )
熱愛美食卻苦無時間來製作,於是上網找到了→原來美味也可宅配呢!
我滿心期待 訂了一隻鮑魚雞,簡便的加熱動作,是有行動能力的都會。
當我老公聞到冒出來的香味,也忍不住大快朵頤,還稱讚我真會做菜!
當時的我覺得好幸福呢! 我就跟他說這是宅配的!
推薦給大家,希望你們也能跟我有一樣的滿足唷!
八大電視「生活好自在」節目
播出→轉骨用_登高雞 (即時覆熱.享受精心熬煮十九小時.的.道地養生藥膳)
八大電視台"食在好味道"節目_播出_快樂媽咪~烏骨雞系列介紹
三立「在台灣的故事」來凱馨了 !!
三立電視台「在台灣的故事」走訪台灣大街小巷,紀錄三百多個鄉鎮市在地人的情感與傳奇,點滴皆是這塊土地上每則動人的故事與奮鬥的心路歷程。 在晴朗的四月之際,主持人阿斗與節目外景團隊來到我們凱馨公司,一間在純樸的雲林斗六發跡,從傳統養雞場轉型,經過15年的成長迄今成為第一家將冷凍烏骨雞銷日的有色雞專業公司!
不僅如此,更是製成「真空調理品」推廣到每個家庭的餐桌上,一道道的美食佳餚,傳遞的不僅僅是幸福的好滋味,也充滿雲嘉子弟的堅持與熱情。
↑大伙們 在 快樂媽咪廚房 架起攝影器材 準備開拍
↑快樂媽咪廚房 拍攝現場
↑總經理 介紹 炒米粉 給 阿斗
大口吃下 超優の炒米粉,吃完後一直說好吃揑! 連同拍攝人員也讚不絕口說好好吃哦 ^^
↑介紹十全藥材
「凱馨」是養雞業的黑金(取烏骨雞的雙關之意) 因為凱馨掌握有色雞供應鏈的各個關鍵流程。
觀察消費趨勢,「凱馨的產品,可從餐桌回溯產地」中央畜產會表示:從育種做到冷凍調理包,凱馨掌握關鍵技術,屢屢領先競爭對手。
遠見:※考察各國,發現高所得國家紛紛提倡電宰,
以確保品質,也認定這是台灣未來消費的趨勢。
※中央畜產會形容:凱馨是電宰業的先行者,
「當年能有這種眼光真的很不容易!」。
〒感謝 商業週刊 訪問 本公司 董事長 鄧進得 先生......
因 商業週刊 為 極具專業性 的 財經雜誌,我們很榮幸能接受專訪。 因此凱馨全體同仁將這份榮耀分享給我們每一位會員.........
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